Leichte Kost - Grammeln auslassen im PBZ.

Im PBZ wurde an diesem Tag nicht einfach nur gekocht, nein, es wurde ein kulinarisches Abenteuer gestartet. Mehrere Kilo Speck – irgendwo zwischen „viel“ und „was haben wir uns bei der Menge gedacht?“ - landeten im Topf, um in fleißiger Teamarbeit in Grammeln verwandelt zu werden.

Die Messer waren so “scharf”, dass man fest drücken musste, um die Schwarte erfolgreich zu besiegen, aber das hielt niemanden auf. Schließlich ging es um die Zubereitung einer leichten Kost. Ehrenamtliche scharten sich um den Ofen, als würde dort der heilige Gral stehen. Gemeinsam hielt man den großen Topf über dem Feuer, bei uns natürlich nur über einer Herdplatte, während mit einem riesigen Löffel umgerührt wurde.

Der Duft von Speck erfüllte den Raum, die Stimmung war hervorragend und am Ende gab’s einen Brotaufstrich, der jede Diät zuverlässig in die Knie zwingt.